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Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen

Bio-Volpension im Biohotel

Unsere Bio Genusspension

Bei einer Standardbuchung ist bei uns im Berghotel Ifenblick die Genusspension inklusive. Enthalten sind Frühstück, Mittagssnack, Dinnerbuffet sowie das Landzunge-Menü am Sonntagabend.

Alle Mahlzeiten entsprechen natürlich unserer Küchenphilosophie. Wir kochen gesund  und jeden Tag frisch. Die Zutaten stammen überwiegend aus biologischem Anbau und wir beziehen alle Produkte von heimischen Anbietern. Sie garantieren wir Ihnen eine hochwertige Qualität, die man schmeckt.

Auch Freunde der vegetarischen und veganen Ernährung kommen bei uns auf ihre Kosten.

Frisch gestärkt in den aktiven Tag

Unser Frühstücksbuffet

Jeden Morgen zwischen 07:30 Uhr und 10:00 Uhr steht Ihnen unser abwechslungsreiches Frühstücksbuffet zur Verfügung. Ein kleiner Auszug aus unserem Frühstücksangebot:

Bio-Frühstücksbuffet im Biohotel
  • frische Bio-Brötchen, hausgemachtes Roggenbrot, Kuchen
  • Wurst, Schinken, Käse und Gemüseplatte
  • Marmelade, Honig, Nutella und Müsliecke
  • gekochte Eiern, Rühr- und Spiegeleier
  • Heißgetränke und unsere Granderwasser sind ebenfalls enthalten

Die leckere Auszeit am Mittag

Mittagssnack für den kleinen Hunger

Für die kleine Auszeit am Mittag und Nachmittag bieten wir Ihnen ein Minibuffet, an dem Sie Ihre "Batterien" wieder aufladen können, bevor es am nachmittag aktiv weitergeht. Zwischen 13:00 Uhr und 17:00 Uhr erwarten Sie:

Salatbuffet im Restaurant
  • Suppentopf
  • Salatbuffet
  • Brotzeitplatte
  • Kaffee & Kuchen

... und immer mal wieder eine ganz besondere Überraschung.

 

 

Der üppige Tagesausklang

Unser Dinnerbuffet

Zwischen 18:00 Uhr und 20:30 Uhr können Sie von Montag bis Samstag unser umfangreiches Dinnerbuffet genießen. Auch auswärtige Gäste sind von Montag bis Samstag am Abend herzlich willkommen.

Frischer Lachs vom Bio-Buffet im Biohotel
  • Salatbuffet,
  • Suppe,
  • Fleisch & Fischgerichte,
  • vegetarische und vegane Gerichte,
  • Käsebrett und
  • Desserts.

Der Donnerstagabend ist bei uns fleischfrei. Wir bieten Ihnen vegetarische Spezialitäten und Fischgerichte an. Zu unserem täglichen Dinnerbuffet gehören:

Unser Sonntags-Special

Das Landzunge-Menü

Am Sonntag bieten wir Ihnen etwas Besonderes: unser Landzunge-Menü. Ab 18:30 Uhr erleben Sie ein 4 Gang-Menü mit Vorspeisenbuffet der Extraklasse. In unseren modernen Interpretationen traditioneller Rezepte und regionaler Zutaten kommt die ganze Klasse unseres Küchenteams zum Vorschein. Natürlich bereiten wir Ihnen auf Wunsch auch ein vegetarisches Menü zu.

Individuelle Ernährungsangebote

Ihre individuellen Wünsche sind uns wichtig. Leiden Sie beispielsweise unter Lebensmittelallergien oder –intoleranzen? Dann informieren Sie uns. Wir passen die  Mahlzeiten auf Ihre Bedürfnisse an.

Gerne kochen wir auch nach Ihrem individuellen metabolic-balance®  Ernährungsplan. Sie haben zudem die Möglichkeit, ein metabolic-balance® Programm bei uns durchzuführen.



Bio-Berghotel Ifenblick Balderschwang